|
|
Gevulde Kerstomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
20 kerstomaatjes, 125 g roomkaas, 2 theelepels fijngehakte basilicum, mespuntje zout,
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal de kroontjes van de tomaatjes. Snijd van de onderkant het kapje eraf. Hol de
tomaatjes uit. Laat ze omgekeerd uitlekken. Roer met ca. 3 theelepels van het opgevangen
sap, de kaas, basilicum, zout en wat peper een smeuig mengsel. Doe dit mengsel in een
spuitzak en spuit het in de tomaatjes (of met behulp van een klein lepeltje). Garneer met
een klein toefje peterselie.
|
|
|